A csontritkulás étrendje olyan gondosan megtervezett étrend, amely az ízületi deformációkat lelassítja és segít megerősíteni.
A táplálkozás jellemzői az ízületi csontritkulásban
Az osteoarthritis egy olyan betegség, amelyet a porcszövet deformációja és az alacsony minőségű ízületek jellemeznek.
Ennek a jelenségnek a leggyakoribb oka a sejtek diszfunkciójából fakadó rugalmasság elvesztése, amely porc komponenseket vagy sérülést, fertőzést, elhízást, fizikai terhelést, hipotermiát, inaktív életmódot, endokrin rendszer betegségeit eredményezi.
Az osteoarthritisben szenvedő betegeknél a végtagok hajlításakor, ropogás és korlátozó mobilitás formájában fájdalmas érzések formájában jelentkezik.
Szükségem van étrendre osteoarthritisre
Függetlenül attól, hogy a betegség elsődleges vagy másodlagos betegség, a terápiás étrendhez való kötődés az oszteoartritisz előfeltétele a deformitás lassításának. Ha továbbra is olyan táplálékot fogyaszt, amely káros egy adott betegségre, akkor az ízület teljes megsemmisítése előfordulhat, és a végtag már nem lesz mobil.
Milyen termékeket tilos az ízületben az ízületi csontritkulás betegek:
- paradicsom;
- tojássárgája;
- Fekete bors;
- Cukor és édességek;
- Túl zsíros ételek.
Ugyanilyen fontos az ilyen betegségben szenvedő személy súlya: a túl nagy súly nyomást gyakorol a csuklóra nagy erővel, és ennek következtében a megsemmisítése sokkal gyorsabb. Éppen ezért az összes, túlzott súlyú beteg, az orvosok azt javasolják, hogy a fogyáshoz bármilyen étrendet használjanak, így kizárva az ételeket.
Az osteoarthrosis terápiás étrendjére vonatkozó jóváhagyott termékek listája:
- Gyümölcsök és zöldségek (paradicsom kivételével);
- Tejtermékek;
- Hal és hús;
- lencse;
- gabonafélék;
- Seafood;
- gyümölcslevek;
- Lenmag.
Diéta az osteoarthritis esetében: a terápiás táplálkozás menüje és jellemzői ^
Diéta az ízületi csontritkulás esetén: menük, receptek
Az ízületi csontritkulás étrendszabályai:
- Meg kell próbálni csak házi ételeket fogyasztani a természetes termékekből;
- Ne használjon félkész termékeket főzéshez;
- Kis adagok enni, de gyakrabban - napi 5-6 alkalommal;
- Igyál több vizet - segít a sók és a káros anyagok eltávolításában.
Diéta a csontritkulás deformálásához
Általános szabályként, a betegség ezen formája a felesleges súly hátterében fordul elő, így ebben az esetben alacsony kalóriatartalmú étrendet kell követnie: több gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, olívaolajjal töltse a salátákat, és ne főzzön ételt a grillre.
- Reggel egy tál zablisztet, teát inni;
- Ebédre gyümölcsöt eszünk;
- Ebédeljen a halászlé, a zöldségsaláta és a gőz szeletén;
- Étkezünk narancslével;
- A tenger gyümölcsei salátával és főtt burgonyával vacsorázunk.
Diéta a gerinc osteoarthritisére
A porcszövet változásai ezen a területen gyengéd étrendet alkalmaznak:
- Reggeli esetén zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú tejföllel keverve. Zöld teát iszunk;
- Snack banán (ha nincs cukorbetegség);
- Ebédre növényi salátát és egy darab gőzhalat eszünk;
- Van egy nagy délutáni sós joghurt;
- Vacsorára párolt zöldségeket és 150 g főtt csirkemellet fogyasztunk.
Diéta a térd csontritkulásához
Ezzel a betegséggel az étrendben több fehérjét és kalciumot kell tartalmaznia:
- Reggeli, tejet inni, joghurtot enni;
- Snack túró és két tojásfehérje;
- Ebédet kapunk tenger gyümölcseivel, zöldségsalátával és teával;
- Ebéden túrót eszünk;
- Vacsora zöldségpürével és sült halakkal.
Diéta a csípőízület csontritkulásához
Ebben a helyzetben csökkenteni kell a csukló terhelését a súly csökkentésével, mivel a legtöbb ilyen esetben a személynek extra fontja van. Javasoljuk továbbá, hogy a lenmagot infúzióban végezze üres gyomorban, és ezt a menüt is használhatja:
- Reggel gyümölcssalátát eszünk, zöld teát iszunk;
- Ebédre enni joghurtot vagy túrót;
- Étkezzen vegetáriánus leves és főtt zöldségek;
- Ebéden káposzta salátát eszünk;
- Vacsoraink 100 g gőzhalat és friss zöldséget tartalmaznak.
Diéta osteoarthritis nőknél
Annak érdekében, hogy enyhítsük az állapotot és javítsuk a csukló mozgását, elegendő, ha 5 kg-ot veszítünk, ami két hétig ragaszkodik ehhez a menühöz:
- Reggel túrós tésztát eszünk, teát inni;
- Snack két narancs;
- Ebédre könnyű salátát eszünk egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel;
- Üljön a délutáni grapefruitban;
- Vacsora zöldségsaláta és 100 g hal.
Diéta a csontritkulás megelőzésére
A porc alakváltozásának megelőzése és a meglévő betegség kialakulásának lassítása érdekében ajánlott a következő menüpéldány használata:
- Reggel túrót, gyümölcslevet vagy teát eszünk;
- Ebédre zselét eszünk;
- Étkezzen a gazdag levesre és a salátára;
- Étkezünk bogyókkal vagy gyümölcsökkel (normál glükózszinttel a vérben);
- Vacsorára, enni egy tál aszalt hal zöldségekkel, vagy enni egy aspic.
Diéta receptek osteoarthritis
Fish Filler recept
- Tisztítunk és bélelünk 1,2 kg sügéret, eltávolítjuk a gilleket;
- Vágja le a farkát és a fejét, szétválasztja a filé a gerinctől;
- Tedd mindent a serpenyőbe, kivéve filé. Töltsön 1 liter vizet és forralja fel;
- Tegye a tisztított sárgarépát és a hagymát a levesbe, adjon hozzá kevés sót;
- Főzzük 40 percig;
- Vágjuk a maradék filé darabokra;
- Az összes terméket levesszük a húslevesből, kiszereljük a filéit, főzzük 10 percig;
- Vesszük a filé a húslevestől, majd többször szűrjük meg a maradékot;
- Áztassunk egy zselatincsomagot hideg vízbe, adjunk hozzá 10 percet a meleg leveshez, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik;
- Öntsük a húsleveset a penészgombákba, hagyjuk megfagyni, majd zöldekkel díszíteni és a filé tetejére teríteni;
- Öntsük fel a levest a tetejére;
- Helyezze a formát néhány óra alatt a hűtőszekrénybe.
- Öntsünk zselatint egy tálba, öntsük gyümölcslé;
- Mindent néhány órára hagyunk;
- Kis darabokra vágjuk az ananász húsát, helyezzük a formák aljára;
- Forraljuk a készítményt zselatinnal vízfürdőben, amíg teljesen fel nem oldódik, majd öntsük öntőformába;
- Helyezzük a hűtőszekrénybe 2-3 órán át.
Halászlé recept
- A sárgarépát, a hagymát és a burgonyát hámozzuk és aprítsuk;
- Tedd mindent egy serpenyőbe, öntsünk vizet;
- Forraljuk fel, só, főzzük alacsony hőre;
- Mossuk le, hámozzuk és aprítsuk a lazacot darabokra, tesszük zöldséglevesbe;
- Sót adunk, babérlevél és zöldeket adunk hozzá;
- Főzzük 20-30 percig.
Eredmények, visszajelzések és tanácsok az orvosokról az ízületi csontritkulás megfelelő táplálkozásáról
A csontritkulás étrendjének köszönhetően lehetséges a szövődmények elkerülése, valamint a porcszövet erősítése és a fájdalom enyhítése 1-2 héten belül. A betegséget csak sebészeti beavatkozással lehet teljesen meggyógyítani.
A csontritkulás legjobb megelőzése a diéta és az orvoshoz való gyors hozzáférés, aki a megfelelő táplálkozás mellett bizonyos eljárásokat és kezeléseket is előír.
Tippek az osteoarthritis elkerülésére:
- Megakadályozza a túlsúly kialakulását, a testtartásuk nyomon követését;
- Vezessen aktív életmódot, tartsa be a megfelelő táplálkozást;
- Rendszeresen adjon meg egy megvalósítható gyakorlatot;
- Emellett évente egyszer, kalciumot tartalmazó gyógyszerek egy részét iszik.
Az orvosok áttekintik az ízületi csontritkulás étrendjét
Anna, 39 éves, reumatológus:
„Az ízületek szerkezetének bármilyen változásával az étrend az első dolog, amit minden orvos előír. Enélkül semmilyen gyógyszer és fizikai terápia nem lesz hatással, mert a táplálkozáson a betegség további lefolyása függ.
Olga, 43 éves, táplálkozási tanácsadó:
„Gyakran kapok túlsúlyos és egyidejűleg betegségben szenvedő betegeket, köztük és osteoarthritis. A diétát megtakarítják, nagyon könnyű ellenállni, mert elég csak az édes, sült és paradicsom megszüntetése.
Galina, 34 éves, gyógytornász:
„Az étrend mellett gyakran fizikai terápiát is előírok, de azzal a feltétellel, hogy nincs súlyos deformáció. Előrehaladott esetekben az endoprotézis cseréje megtörténhet, de csak a kifejezett fájdalomérzésre alkalmas.